□記者劉瑤賀笑天
  本報訊昨天,以“包餃子”為主題的大河公益課堂徵集在本報一經刊登,就吸引了不少讀者的關註,一大早96211熱線響個不停,想向“餃子哥”王孝力取經的人可真不少,30個名額不到一天全部報滿。
  昨天上午還不到9點,趙先生就第一個打進電話報名。“孩子特別喜歡吃餃子,我也包,就是包得不咋地,尤其是餡兒的調製。”趙先生不好意思地說。
  市民王女士也“栽”在餃子餡兒上,她無奈地告訴大河報記者,餡兒的調製對她來說就是道“世界性難題”,不管怎樣嘗試、怎樣創新,總有家人說不如外面買的好吃。王女士笑著說,她想跟“餃子哥”學習攻破難題的妙招,這個冬至給家人露一手。
  此外,也有市民提出想學和麵、擀餃子皮等。
  本周六,“餃子哥”王孝力將為讀者無私奉獻包餃子的獨門絕招,現包現講,從和麵、拌餡兒,到各種包法,還有煮餃子的小竅門,保證學會!另外,活動現場您還可以在王孝力的指導下,體驗一把包餃子的樂趣。
  在此提醒報名成功的讀者,請務必在本周六(12月20日)上午8點半之前到達位於廣電南路與福彩路交叉口向北50米路東的修慧居養生菜館。  (原標題:想在冬至給家人露一手?快來跟“餃子哥”學絕招)
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